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四季如歌，在苏北徐州市内的一条街道上，有家烙馍摊子前放着块宣传板，写下烙馍的传说故事，在吃到面的时候，更想到当年老妪手巧、老汉急中生智的军民互拥的动人故事。宿州同心机械烙馍机，烙馍吃起来劲道且富有韧性，某种意义上说，也正象征了普通老百姓不怕吃苦、坚韧不拔的品格。如今手工制作烙馍已经不能挣多少钱，越来越多的烙馍生产商选择用研发的烙馍机批量生产烙馍。在机器外观上，宿州同心机械烙馍机的机身采用食品级不锈钢制作，干净卫生，环保大气。以往的做法完全不同，但现在用宿州同心机械烙馍机，一台机器既能做烙馍，也能做水烙馍。

在机器使用方面，宿州同心烙馍机采用数控电脑系统，输入制饼参数后，即可稳定批量生产烙馍。在机器安装上，宿州同心机械烙馍机承诺免费送货***，调试并提供制饼配方。在烙馍机***上，宿州同心烙馍机承诺终身***。

烙馍是中原人数千年以来常见常吃的主食，一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小必须合适，翻馍的时间必须准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。而烙馍机的诞生，无疑给传统烙馍的传承带来了新的希望。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。

宿州市同心机械厂，是一家***生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。

没吃过烙馍的朋友，单看这烙馍的样子，会觉得“烙馍”和北方的单饼，还有很多地方的煎饼一样？烙馍作为一种徐州特有的面食，

已有着2000多年的历史了。如果再炒上一盘辣椒炒鸡蛋，煎上一锅辣椒疙瘩，用烙馍卷着吃，更是妙不可言。

作为一种主食，徐州人以特有的灵气和丰富的想象，把烙馍泡在汤里吃像喝面叶一样；可以卷油条吃，卷馓子吃，大凡炒菜也都可以卷着吃；也可以在两三个烙馍之间放上油、盐、葱花、鸡蛋或者青菜吃……

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